アメリカンチェリーのフォレノワールショートケーキ

黒い森を意味するフォレノワール。しっとりとしたチョコレートのスポンジに果汁が多く甘みの強いアメリカンチェリーをサンドし削りチョコとアメリカンチェリーで飾りました。